Château d'Yquem – VINVO

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Château d'Yquem – VINVO

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Château d'Yquem

Trinkfenster

Noch zu jung2034–2104

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Markt

Marktwert~CHF 146

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JahrgangBericht ›

Bordeaux 2024

Klassischer Jahrgang

Das nasseste Vegetationsjahr seit 2000, Mehltau über Monate und die kleinste Ernte seit 1991. Ein trockener Sommer von Mitte Juli bis Ende August rettete, was zu retten war: helle, rotfruchtige Weine für den frühen Genuss — mit knapper Mitte.

Herkunft

Château d'Yquem, Premier Cru Supérieur von Sauternes, standortiert auf den kieseligen Hügeln des Südbordolais. Das legendäre Weingut verfolgt einen perfektionistischen Ansatz: Selektive Handlese der botrytisierten Sémillon- und Sauvignon-Blanc-Trauben in mehreren Durchgängen, Abfallquote von bis zu 30%, sorgfältige Gärung und Ausbau in Barriques. Die 2017er-Ernte war von Frühjahrsfrösten verschont und lieferte homogenes Botrytis von seltener Regelmässigkeit.

Daten von VINVO.

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