Château d'Yquem – VINVO

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Château d'Yquem – VINVO

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Château d'Yquem

Trinkfenster

Trinkreif1958–2045

Für dich

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Markt

Marktwert~CHF 3’556

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JahrgangBericht ›

Bordeaux 1945

Ausnahmejahrgang

Ein Maifrost halbierte die Menge, ein heisser, trockener Sommer konzentrierte den Rest. 1945 gilt als der grosse Jahrgang der Nachkriegszeit: Weine, die mit einer Tanninwand zur Welt kamen und Jahrzehnte brauchten, um sie zu ordnen.

Herkunft

Château d'Yquem, Premier Cru Supérieur von Sauternes, standortiert auf den kieseligen Hügeln des Südbordolais. Das legendäre Weingut verfolgt einen perfektionistischen Ansatz: Selektive Handlese der botrytisierten Sémillon- und Sauvignon-Blanc-Trauben in mehreren Durchgängen, Abfallquote von bis zu 30%, sorgfältige Gärung und Ausbau in Barriques. Die 2017er-Ernte war von Frühjahrsfrösten verschont und lieferte homogenes Botrytis von seltener Regelmässigkeit.

Daten von VINVO.

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