
Jahrgang 1950
Frankreich·Bordeaux·Sauternes
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Bordeaux 1950
Ein heisser, trockener Sommer und eine doppelt so grosse Ernte wie im Vorjahr — dann fiel Regen in die Lese. 1950 zerfällt entlang des Erntedatums: Pomerol war früh durch und machte Weine von Rang, im Médoc verdünnte der Regen.
Château d'Yquem, Premier Cru Supérieur von Sauternes, standortiert auf den kieseligen Hügeln des Südbordolais. Das legendäre Weingut verfolgt einen perfektionistischen Ansatz: Selektive Handlese der botrytisierten Sémillon- und Sauvignon-Blanc-Trauben in mehreren Durchgängen, Abfallquote von bis zu 30%, sorgfältige Gärung und Ausbau in Barriques. Die 2017er-Ernte war von Frühjahrsfrösten verschont und lieferte homogenes Botrytis von seltener Regelmässigkeit.