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Bordeaux 2023
Ein warmes, feuchtes Jahr, in dem der Mehltau die Ernte entschied. Wer ihn abwehrte, brachte reichlich und gesund ein und machte helle, frische Weine mit rund einem Prozent weniger Alkohol — ungleich über die Region, am rechten Ufer aber bemerkenswert gleichmässig.
Château Pontet-Canet, traditionsreicher 5ème Cru Classé des Pauillac, hat unter dem Einsatz von Biodynamie und innovativer Ausbaumethoden (Amphoren, Beton) einen neuartigen Ausdruck gefunden, der elegante Strukturen mit konzentrierter Frucht verbindet, ohne dabei die klassische Pauillac-Identität zu verlassen.