Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 140
Ab CHF 180 · KaufenIn deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDiese samtige, konzentrierte Interpretation des klassischen Pauillacs zeigt tiefe schwarze Früchte, Graphit und elegante Spicen, getragen von präzise gearbeiteten, seidig integrierten Tanninen. Im Glas entfalten sich schichtweise florale Noten, Tabak und mineralische Noten des feinen Kiesuntergrunds. Die bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse verspricht eine lange, komplexe Entwicklung im Keller.
Intensität mittel + · langer Abgang · Komplexität mittel + · Balance mittel +
„In den ersten zwei bis vier Stunden Dekantierer deutlich an Verschlossenheit ab; die Aromen öffnen sich allmählich, und die Tannine werden seidiger.“
Bordeaux 2015
Ein heisser, sehr trockener Sommer, dem Regen im August die nötige Frische zurückgab — aber sehr ungleich verteilt. Reiche, samtige Weine mit reifem Tannin: am rechten Ufer sowie in Margaux und Pessac-Léognan am überzeugendsten.
Château Pontet-Canet, traditionsreicher 5ème Cru Classé des Pauillac, hat unter dem Einsatz von Biodynamie und innovativer Ausbaumethoden (Amphoren, Beton) einen neuartigen Ausdruck gefunden, der elegante Strukturen mit konzentrierter Frucht verbindet, ohne dabei die klassische Pauillac-Identität zu verlassen.