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Bordeaux 1989
Der heisseste Vegetationsverlauf seit 1893 und eine der frühesten Lesen der Geschichte. Reiche, fleischige, weich gebaute Weine mit tiefer Säure — grandios in Pomerol, uneinheitlich am linken Ufer.
Château Pontet-Canet, traditionsreicher 5ème Cru Classé des Pauillac, hat unter dem Einsatz von Biodynamie und innovativer Ausbaumethoden (Amphoren, Beton) einen neuartigen Ausdruck gefunden, der elegante Strukturen mit konzentrierter Frucht verbindet, ohne dabei die klassische Pauillac-Identität zu verlassen.