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Bordeaux 2022
Hitze und Trockenheit in Rekordmass — und trotzdem keine schweren Weine, sondern seidige, konzentrierte und frische. Der jüngste ganz grosse Jahrgang, auf beiden Ufern und über die ganze Region.
Château Pontet-Canet, traditionsreicher 5ème Cru Classé des Pauillac, hat unter dem Einsatz von Biodynamie und innovativer Ausbaumethoden (Amphoren, Beton) einen neuartigen Ausdruck gefunden, der elegante Strukturen mit konzentrierter Frucht verbindet, ohne dabei die klassische Pauillac-Identität zu verlassen.