Noch zu jung
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 93
Ab CHF 180 · Kaufen- CHF 180BelegtAnsehen
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer 2021er zeigt sich in klassischem Pauillac-Gewand: dunkle Waldbeerenfrucht, Cassis und Graphit treffen auf würzige Noten von Lavendel, Tabak und Bleistiftmine. Im Mund mittelvoll, mit eleganter Säure und seidigen, feinen Tanninen, die Struktur geben, ohne zu dominieren. Die Frische prägt den Wein stärker als bei älteren Jahrgängen; reife schwarze Früchte, Kräuter und ein mineralischer Finish halten die Waage. Ein präzise gemachter Wein, der bereits zugänglich ist, aber Potential für zwei Dekaden Flaschenentwicklung birgt.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
„Öffnet sich im Glas deutlich, gewinnt an Komplexität über mehrere Stunden; bleistift- und lavendelhafte Noten kommen stärker zum Vorschein.“
Bordeaux 2021
Ein kühles, schwieriges Jahr: Frost Anfang April, Starkregen im Juni, Mehltau bis in den August und ein auffallend kühler Sommer. Nur ein warmer September und ein trockener Oktober retteten die Reife. Die Weine sind schlank, frisch und tief im Alkohol — und sehr ungleich.
Château Pontet-Canet, traditionsreicher 5ème Cru Classé des Pauillac, hat unter dem Einsatz von Biodynamie und innovativer Ausbaumethoden (Amphoren, Beton) einen neuartigen Ausdruck gefunden, der elegante Strukturen mit konzentrierter Frucht verbindet, ohne dabei die klassische Pauillac-Identität zu verlassen.