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Bordeaux 2017
Das Jahr des Frosts: eine Aprilnacht kostete die Region gut vierzig Prozent ihrer Ernte, sehr ungleich verteilt. Wo die Reben verschont blieben, entstanden mittelgewichtige, frische Weine mit weichem Tannin — im nördlichen Médoc am gleichmässigsten, weiter südlich und am rechten Ufer uneinheitlich.
Château Canon-la-Gaffelière bewirtschaftet 19,5 Hektaren Bioweinberg am Fusse des südwestlichen Hangs von Saint-Émilion auf ton- und kalkhaltigem Lehmboden. Die Südwestlage und die wärmehaltenden Lehmböden der rechten Uferseite ermöglichen optimale Reife, besonders des hohen Cabernet-Franc-Anteils. Klassischer Right-Bank-Stil mit Eleganz statt Opulenz.