
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin opulent gebäuter Saint-Émilion mit reifer, konzentrierter Frucht und einer fesselnden Frische, die an deutlich jüngere Weine erinnert. Die ungewöhnliche Assemblage mit dominierentem Merlot und hohem Cabernet-Franc-Anteil offenbart sich schon am Gaumen als elegant und seidig, gestützt von feinen, eingebetteten Tanninen und mineralischer Präsenz. Sekundäre Noten von Röstung, Trüffel und gerösteter Kastanie weisen auf eine schöne Entwicklung hin; die Balance zwischen Süsse und dezenter Holzprägung macht den Wein bereits jetzt angenehm trinkbar.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
„Junge Jahrgänge profitieren von 2–3 Stunden Dekantieren; ältere Jahrgänge benötigen nur wenig zum Entfernen von Sediment.“
Bordeaux 2009
Ein Jahr mit fast idealem Verlauf: Rekordsonne, kühle Nächte, kerngesundes Lesegut. Die Weine sind reif, üppig und weich gebaut — grosse Qualität in Pauillac, Pomerol und den Graves, weniger gleichmässig in Saint-Émilion.
Château Canon-la-Gaffelière bewirtschaftet 19,5 Hektaren Bioweinberg am Fusse des südwestlichen Hangs von Saint-Émilion auf ton- und kalkhaltigem Lehmboden. Die Südwestlage und die wärmehaltenden Lehmböden der rechten Uferseite ermöglichen optimale Reife, besonders des hohen Cabernet-Franc-Anteils. Klassischer Right-Bank-Stil mit Eleganz statt Opulenz.