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Bordeaux 1994
Ein guter Sommer, dann drei Wochen Dauerregen ab dem 7. September. 1994 ergab feste, herbe Weine mit grünem Tannin und wenig Charme; Pomerol und Pessac-Léognan kamen am besten durch. Der Jahrgang wurde freundlicher aufgenommen, als er verdiente, und ist heute meist über dem Zenit.
Château Canon-la-Gaffelière bewirtschaftet 19,5 Hektaren Bioweinberg am Fusse des südwestlichen Hangs von Saint-Émilion auf ton- und kalkhaltigem Lehmboden. Die Südwestlage und die wärmehaltenden Lehmböden der rechten Uferseite ermöglichen optimale Reife, besonders des hohen Cabernet-Franc-Anteils. Klassischer Right-Bank-Stil mit Eleganz statt Opulenz.