Rot · 1er Grand Cru Classé
Château Haut-Brion
WunschJahrgang 1992
Frankreich·Bordeaux·Pessac-Leognan
89
20252024202320222021202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997199619951994199319911990198919881987198619851984198319821981198019791978197719761975197419731972197119701969196819671966196519641963196219611960195919581957195619551954195319521951195019491948194719461945194419431940193719341933193119301929191919171914
Ăśber dem Zenit
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Ein eleganter Pessac-Léognan, der aus einem unwirtlichen Jahrgang respektable Qualität zieht. Die selektive Ernte (40 % verworfen) erbrachte einen stilisierten Wein mit feinem Fruchtausdruck — schwarze Früchte, Rauch und mineralische Noten im Bukett. Im Gaumen zeigt sich feine Reife, seidige Gerbstoffe und ein moderates Körper-Gewicht; die Eleganz dominiert vor kraftvoller Konzentration. Ein charaktervoller Graves mit typischer Burgunderweichheit.
89/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel · Abgang mittel · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel
SĂĽssetrocken
Konsens
Aromen
ZitrusfrĂĽchte
Orangenschale
Schwarze FrĂĽchte
Schwarze Johannisbeere
Kräuterwürzig
Minze
Mineralisch
Feuerstein
Eichenfass
RauchZedernholz
Weinbereitung
Barrique
Ausbau
12.5 % vol
Alkohol
Quelle: antikwein
Servieren
1–2 h
Dekantieren
Passt zu
Wildgeflügel und Ragoutreifer Käsegegrilltes Fleisch
Quelle: viniou