
Jahrgang 1961
Frankreich·Bordeaux·Pessac-Leognan
98
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDieser legendäre 1961er zeigt sich als Meisterwerk vollendeter Reife: dichte, seidenartige Textur mit konzentrierten Aromen von Tabak, Zeder, Schokolade und mineralischen Noten, unterlegt von süsslichen Frucht- und Holzwürzungen. Die Struktur wirkt trotz des Alters elegant und ausgewogen, mit einer durchgehenden Raffinesse, die für die grossartigen Graves charakteristisch ist.
ausgeprägt · langer Abgang · komplex · harmonisch
„Im Glas entwickelt sich der Wein kontinuierlich; die Aromaintensität und Komplexität steigen nach dem Dekantieren.“
Bordeaux 1961
Ein Frost Ende Mai traf die Reben nach der BlĂĽte und drĂĽckte den Ertrag auf einen Bruchteil, dann folgten heisser August und trockener September: 1961 brachte kleinste Mengen extrem konzentrierter Weine. Der Bezugspunkt fĂĽr reifen Bordeaux, mit dem linken Ufer an der Spitze.
Château Haut-Brion, Flaggschiff der Graves und erster Wein Bordeaux' ausserhalb des Médoc, definiert eine elegante, mineralische Handschrift. Das Terroir von Pessac-Léognan prägt die Weine mit Finesse und Komplexität, die Haut-Brion konsequent in der Spitzenklasse umsetzt: ein haus, dessen Weine früher trinkbar sind als andere Premiers Crus, aber nicht weniger lagerfähig.