
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin üppiger, warmer Saint-Estèphe, der im Glas dunkle Früchte, geröstetes Holz und viel Gewürz zeigt. Mit den Jahren sind Tabak, Zedernholz, Kaffee und Schwarztee hinzugekommen. Am Gaumen wirkt er füllig und samtig, die Tannine sind reif und seidig, die Säure bleibt zurückhaltend. Der Wein tritt weicher und zugänglicher auf als der straffere Nachfolgejahrgang. Einzelne Stimmen finden ihn weniger klassisch, andere loben seine Finesse und die gute Balance.
Balance mittel +
Bordeaux 1995
Nach vier schwierigen Jahren wieder ein Jahrgang mit Substanz: rekordheisser Sommer, grosse Menge, Regen kurz vor der Lese. Die Weine sind tanninbetont und herb; wo Frucht dazukam, reifen sie langsam und schön, wo sie fehlte, steht heute das Gerüst allein.
Cos d'Estournel ist ein klassifiziertes Weingut und eine Ikone der Appellation Saint-Estèphe. Die 91 Hektar umfassende Liegenschaft liegt ideal auf tiefgründigen Graves und produziert traditionelle, kraftvolle Weine von grossen Format. Im Durchschnitt 55 Jahre alte Reben (Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40 %) liefern konzentrierte Trauben von bemerkenswert hoher Qualität.