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Bordeaux 2004
Nach dem Hitzejahr 2003 der bis dahin grösste Ertrag des Jahrhunderts — 54 Hektoliter je Hektar. Ein kalter, nasser August verzögerte die Reife, ein warmer September holte sie zurück: 2004 ist ein klassischer Jahrgang mittleren Gewichts, sauber dort, wo streng ausgedünnt wurde.
Cos d'Estournel ist ein klassifiziertes Weingut und eine Ikone der Appellation Saint-Estèphe. Die 91 Hektar umfassende Liegenschaft liegt ideal auf tiefgründigen Graves und produziert traditionelle, kraftvolle Weine von grossen Format. Im Durchschnitt 55 Jahre alte Reben (Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40 %) liefern konzentrierte Trauben von bemerkenswert hoher Qualität.