Jahrgang 2007 · Cabernet Sauvignon
Frankreich·Bordeaux·Pauillac
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Bordeaux 2007
Ein verregneter Sommer mit Dauerdruck durch falschen Mehltau, dann ein trockener, sonniger September, der das Nötigste rettete. Als Rotweinjahrgang ist 2007 leicht, weich und längst am Ende seiner Zeit — beim trockenen Weisswein und in Sauternes und Barsac dagegen ein starkes Jahr.
Château Lynch-Bages ist ein Cinquième Cru Classé in Pauillac, bekannt für muskulöse, lagerfähige Weine mit konzentrierter Ausprägung. Der 2012er stammt aus einem schwierigen Jahrgang: verzögerte Blüte, sommerliche Trockenheit, Regen während der Ernte. Das Gut kombiniert elegante Frische mit Komplexität – ein Wein von guter Konzentration und präziser Balance.