Jahrgang 2000 · Cabernet Sauvignon
Frankreich·Bordeaux·Pauillac
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Bordeaux 2000
Der Jahrtausendjahrgang begann mit schwerem Mehltau und einem kühlen Frühsommer und wurde von zwei Monaten perfektem Wetter gerettet. Es entstanden tiefe, tanninstarke Weine in allen Appellationen — erstmals seit zehn Jahren gelangen beide Ufer gleichzeitig.
Château Lynch-Bages ist ein Cinquième Cru Classé in Pauillac, bekannt für muskulöse, lagerfähige Weine mit konzentrierter Ausprägung. Der 2012er stammt aus einem schwierigen Jahrgang: verzögerte Blüte, sommerliche Trockenheit, Regen während der Ernte. Das Gut kombiniert elegante Frische mit Komplexität – ein Wein von guter Konzentration und präziser Balance.