Jahrgang 2012 · Cabernet Sauvignon
Frankreich·Bordeaux·Pauillac
93
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer 2012er zeigt sich klassisch gebaut für Lynch-Bages: dunkelrubinfarben mit feiner Mineralität. Die Nase ist zunächst zurückhaltend, mit Cassis-, schwarzen Johannisbeeren- und Zedernoten, die sich bei der Lüftung öffnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelvoll mit markanten, fest gewebten Tanninen und präziser Säure. Die Holzintegration gelang ausgezeichnet; Vanille, Toast und Graphit rahmen das dichte Schwarzbeerenspiel. Ein klassischer Lagerwein von hoher Reinheit, der aktuell noch verschlossen wirkt und durch seine Struktur Geduld verdient.
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
„Im Glas öffnet sich der Wein allmählich, entwickelt mehr Minznoten und blumige Aromen; die Tannine entspannen sich.“
Bordeaux 2012
Ein spätes, zerrissenes Jahr: verzögerte Blüte, zwei Monate Trockenheit, dann Regen mitten in die Lese. Der Merlot wurde reif, der Cabernet des Médoc nicht ganz — klassisch gebaute Weine mit moderatem Alkohol und kleiner Menge.
Château Lynch-Bages ist ein Cinquième Cru Classé in Pauillac, bekannt für muskulöse, lagerfähige Weine mit konzentrierter Ausprägung. Der 2012er stammt aus einem schwierigen Jahrgang: verzögerte Blüte, sommerliche Trockenheit, Regen während der Ernte. Das Gut kombiniert elegante Frische mit Komplexität – ein Wein von guter Konzentration und präziser Balance.