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Bordeaux 2025
Ein heisser, trockener Sommer, Regen zur richtigen Zeit Ende August und noch einmal eine kleinere Ernte als im Vorjahr. Aus dem Fass zeigt der Jahrgang Konzentration bei moderatem Alkohol und auffallender Frische — beurteilt ist er noch nicht.
Château Suduiraut, Premier Cru Classé de 1855, wird auf dem linksseitigen Plateaux von Sauternes aus 90% Sémillon und 10% Sauvignon Blanc gekeltert. Die 92 Hektar Reben wurzeln in sandigen, kiesigen Böden, die Wärme speichern und beschleunigte Reife fördern – das Fundament für die charakteristische Botrytis-Komplexität des Hauses. Der Jahrgang 2010 brachte besondere Voraussetzungen: lange, reguläre Vegetationsperiode mit selektiven Edelfäulnis-Infektionen.