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Bordeaux 1999
Ein Jahr, das der Regen entschied: nach warmem, trockenem Frühsommer brachten Hagel in Saint-Émilion und ein durchnässter September hohe Erträge und dünne Weine. Sorgfältige Kellerarbeit rettete das Nötigste — heute ist der Jahrgang am Ende seiner Zeit.
Château Suduiraut, Premier Cru Classé de 1855, wird auf dem linksseitigen Plateaux von Sauternes aus 90% Sémillon und 10% Sauvignon Blanc gekeltert. Die 92 Hektar Reben wurzeln in sandigen, kiesigen Böden, die Wärme speichern und beschleunigte Reife fördern – das Fundament für die charakteristische Botrytis-Komplexität des Hauses. Der Jahrgang 2010 brachte besondere Voraussetzungen: lange, reguläre Vegetationsperiode mit selektiven Edelfäulnis-Infektionen.