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Bordeaux 1996
Das Cabernet-Jahr des Jahrzehnts. Ein grosser Augustregen fiel fast nur über dem rechten Ufer und über Margaux, während Pauillac und Saint-Julien trocken blieben und eine seltene Reife erreichten. Die Médoc-Weine sind tief und strukturiert und stehen heute in ihrer besten Zeit.
Château Suduiraut, Premier Cru Classé de 1855, wird auf dem linksseitigen Plateaux von Sauternes aus 90% Sémillon und 10% Sauvignon Blanc gekeltert. Die 92 Hektar Reben wurzeln in sandigen, kiesigen Böden, die Wärme speichern und beschleunigte Reife fördern – das Fundament für die charakteristische Botrytis-Komplexität des Hauses. Der Jahrgang 2010 brachte besondere Voraussetzungen: lange, reguläre Vegetationsperiode mit selektiven Edelfäulnis-Infektionen.