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Bordeaux 2019
Ein trockenes, warmes Jahr mit Hitzespitzen bei vierzig Grad und kühlen Nächten. Die Weine sind farbtief und seidig, aber besser im Gleichgewicht und tiefer im Alkohol als die des Vorjahrs — und über beide Ufer gleichmässig gelungen.
Château Suduiraut, Premier Cru Classé de 1855, wird auf dem linksseitigen Plateaux von Sauternes aus 90% Sémillon und 10% Sauvignon Blanc gekeltert. Die 92 Hektar Reben wurzeln in sandigen, kiesigen Böden, die Wärme speichern und beschleunigte Reife fördern – das Fundament für die charakteristische Botrytis-Komplexität des Hauses. Der Jahrgang 2010 brachte besondere Voraussetzungen: lange, reguläre Vegetationsperiode mit selektiven Edelfäulnis-Infektionen.