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Bordeaux 2011
Ein Jahr in der falschen Reihenfolge: der zweitwärmste April seit 1900, dann einer der kältesten Julimonate seit dreissig Jahren. Frische, rotfruchtige, mittelgewichtige Weine ohne grosse Reserve — am gleichmässigsten in Pomerol und Saint-Émilion.
Château Grand-Puy-Lacoste, ein 5ème Cru Classé im Médoc, steht für klassisch-eleganten Bordeaux aus dem Kieselboden von Pauillac. Das Weingut unter Leitung von Xavier Borie vinifiziert die Trauben (78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot) mit feiner Hand, um Weine zu schaffen, die Kraft und Finesse vereinen.