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Bordeaux 2023
Ein warmes, feuchtes Jahr, in dem der Mehltau die Ernte entschied. Wer ihn abwehrte, brachte reichlich und gesund ein und machte helle, frische Weine mit rund einem Prozent weniger Alkohol — ungleich über die Region, am rechten Ufer aber bemerkenswert gleichmässig.
Château du Retout bewirtschaftet Reben an der Grenze zwischen Margaux und Saint-Julien, profitiert aber von der mineralischen Ausrichtung des nördlichen Médoc. Das Weingut baut seine Weine auf Cabernet Sauvignon (typisch über 70 % des Verschnitts), mit gezieltem Einsatz von Petit Verdot für Struktur und Farbintensität. Der Stil ist klassisch-elegant, trocken und würzig, nie üppig; die Aromatik steht im Vordergrund. Verlässlich zu moderaten Preisen.