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Bordeaux 2020
Ein früher Jahrgang mit nassem Frühling, 54 Tagen Sommertrockenheit und Hitze mitten in der Lese. Die Weine sind dicht, aromatisch und weich im Tannin — am gleichmässigsten dort, wo Ton und Kalk das Winterwasser hielten, und damit vor allem am rechten Ufer.
Château du Retout bewirtschaftet Reben an der Grenze zwischen Margaux und Saint-Julien, profitiert aber von der mineralischen Ausrichtung des nördlichen Médoc. Das Weingut baut seine Weine auf Cabernet Sauvignon (typisch über 70 % des Verschnitts), mit gezieltem Einsatz von Petit Verdot für Struktur und Farbintensität. Der Stil ist klassisch-elegant, trocken und würzig, nie üppig; die Aromatik steht im Vordergrund. Verlässlich zu moderaten Preisen.