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Bordeaux 2011
Ein Jahr in der falschen Reihenfolge: der zweitwärmste April seit 1900, dann einer der kältesten Julimonate seit dreissig Jahren. Frische, rotfruchtige, mittelgewichtige Weine ohne grosse Reserve — am gleichmässigsten in Pomerol und Saint-Émilion.
Château Cantemerle ist ein Cinquième Cru Classé des Haut-Médoc mit langer Geschichte und solider Qualität. Das Weingut erzeugt konsistent elegante Weine auf Basis von Cabernet Sauvignon, Merlot und kleineren Anteilen anderer Bordeaux-Rebsorten. Der Ansatz fokussiert auf Finesse und Ausgewogenheit, typisch für die Médoc-Tradition, statt auf konzentrierte Potenz.