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Bordeaux 1967
Ein Jahr, das der September gedreht hat. Nach freundlichem Sommer verwässerte Regen die Reife, und den Rotweinen fehlte so viel Zucker, dass breit angereichert wurde. Die Rotweine sind heute im Abstieg; die edelsüssen Weine von Sauternes sind an ihrer Spitze die Ausnahme des Jahrgangs.
Château Cantemerle ist ein Cinquième Cru Classé des Haut-Médoc mit langer Geschichte und solider Qualität. Das Weingut erzeugt konsistent elegante Weine auf Basis von Cabernet Sauvignon, Merlot und kleineren Anteilen anderer Bordeaux-Rebsorten. Der Ansatz fokussiert auf Finesse und Ausgewogenheit, typisch für die Médoc-Tradition, statt auf konzentrierte Potenz.