In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückVerkostungsprofil folgt, sobald Daten vorliegen.
Bordeaux 1995
Nach vier schwierigen Jahren wieder ein Jahrgang mit Substanz: rekordheisser Sommer, grosse Menge, Regen kurz vor der Lese. Die Weine sind tanninbetont und herb; wo Frucht dazukam, reifen sie langsam und schön, wo sie fehlte, steht heute das Gerüst allein.
Château Pichon Longueville Baron, ein Deuxième Cru Classé von Pauillac, steht für elegante Kraft im klassischen Stil. Das Terroir von Pauillac prägt die Weine mit mineralischer Straffheit und Cassis-Tiefe. Die 2008er Assemblage (71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot) profitiert vom aussergewöhnlich langen, trockenen Herbst, der die kühle, nasse Frühjahrsphase kompensierte und reife Früchte bei klassischen Proportionen ermöglichte.