
Jahrgang 1979 · Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Frankreich·Bordeaux·Pauillac
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Bordeaux 1979
Rekordernte nach später Blüte und kühlem Sommer: viel Wein, aber verdünnt. Geschmeidige, fruchtige, feingliedrige Weine, die jung charmant waren. Am besten kamen die gut entwässerten Kiesböden von Graves und Margaux durch.
Lafite Rothschild prägt als erster unter den Classified Growths von Pauillac einen eleganten, feinen Bordeaux-Stil. Das Weingut baut auf Cassis, Zedernholz, Bleistift-Aromatik und Würze, umhüllt von frischen dunklen Rotfrüchten. Der Ausbau erfolgt in hundertprozentig neuem französischem Eichenholz.