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Bordeaux 2010
Der trockenste Jahrgang seit 1949: kleine Beeren, viel Extrakt, tiefe pH-Werte. Klassisch gebaut, streng und sehr langlebig — von den grossen Jahren jener Reihe das geduldigste.
Château La Serre ist ein 7 Hektaren grosses Weingut auf dem berühmten Kalksteinplateau von Saint-Émilion, bewirtschaftet von der Familie d'Arfeuille. Die südexponierten Parzellen bestehen zu 80% aus Merlot und 20% Cabernet Franc auf dünner Lehmschicht über hartem Kalkstein. Die durchschnittliche Rebensalter beträgt etwa 30-35 Jahre und erzeugen natürlicherweise niedrige Erträge mit intensivem Aroma. Das Haus ist seit 2012 als Grand Cru Classé klassifiziert und produziert keine zweite Linie — alle Parzellen erfüllen die Ansprüche der ersten Weine.