Château La Serre

Tiefrot mit rubinrotem Glanz zeigt sich dieser Saint-Émilion bereits in der Farbe präsent. Das Bukett verbindet reife, dunkle Beerenfrucht – Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaume – mit eleganten Noten von Tabakreblatt, Kakao und Gewürzen, unterlagert von einem guten, integrierten Toastholz. Der Wein präsentiert sich strukturiert und kraftvoll mit kräftigen, aber serriert gewebten Tanninen und schöner Rückgratigkeit. Die Harmonie zwischen Fruchtsüsse und feiner Säure deutet auf ein stabiles Alterungspotenzial hin, wenngleich der Jahrgang 1999 sich dem Ende seines Trinkfensters nähert.

Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +