Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer 2009er vereint Eleganz und Kraft in vollendeter Harmonie. Das Bouquet offenbart intensive schwarze Johannisbeeren, zartes Veilchen, Vanille und Zimtaromen. Am Gaumen zeigen sich reife, geschmolzene Tannine, die eine kräftige Struktur und überraschende Geschmeidigkeit offenbaren. Das Zusammenspiel von Konzentration und Frische führt zu beachtlicher Persistenz. Ein großer Pichon Lalande der letzten zwei Jahrzehnte — elegant, nicht massiv, doch mit enormem Alterungspotential.
92/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Floral
Veilchen
Eichenfass
VanilleZimtZedernholz
Weinbereitung
Barrique
Ausbau
Servieren
16–18 °C
Temperatur
1–2 h
Dekantieren
„Im Glas entwickelt sich der Wein graduell, gibt zunächst erdige und schwarze Früchte frei, später Veilchen und Vanille.“
Passt zu
LammRindersteakRotwildbratenKäse (Comté)
Quelle: Farr Vintners
Bordeaux 2009
Ein Jahr mit fast idealem Verlauf: Rekordsonne, kühle Nächte, kerngesundes Lesegut. Die Weine sind reif, üppig und weich gebaut — grosse Qualität in Pauillac, Pomerol und den Graves, weniger gleichmässig in Saint-Émilion.
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, ein Deuxième Cru Classé in Pauillac, ist bekannt für seinen eleganten, weniger opulenten Stil — mit St.-Julien-Eleganz statt reiner Pauillac-Kraft. Das Haus reift seinen Grand Vin traditionell in 50–60% neuem französischen Eichenholz für etwa 18 Monate, was dem Wein Komplexität ohne Übergewicht verleiht.