Über dem Zenit
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin klassischer Pauillac mit eleganter Reife und feinem Tannin. Das Bukett offenbart Schwarze Johannisbeeren, Graphit und florale Noten; die Struktur zeigt Kraft und Définition, ohne dass Dichte oder Sülze überwiegen. Ein Wein der Klasse, bereits komplex, aber mit deutlichem Alterungspotenzial über zwei Jahrzehnte. Die kühlere Jahrgangscharakteristik unterstreicht hier eher die klassischen, mineralischen Linien als die weiche Üppigkeit der reifen Jahre.
93/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel
Tanninmittel +
Säuremittel
Konsens
Aromen
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Floral
VeilchenLavendel
Kräuterwürzig
Tabak
Mineralisch
Feuerstein
Weinbereitung
Barrique
15 Monate
50 % neues Holz
13.0 % vol
Alkohol
Servieren
16–18 °C
Temperatur
1–2 h
Dekantieren
Passt zu
RinderfiletWildLamm
Bordeaux 2002
Kälte und Regen zur Blüte kosteten den Merlot am rechten Ufer 60 bis 70 Prozent der Ernte, ein kalter Sommer verzögerte die Reife; erst ein trockener Herbst von September bis Mitte Oktober holte sie ein. 2002 ist ein kühler, klassischer Cabernet-Jahrgang mit festem Tannin und unterreifem Unterton — im Médoc klar stärker als am rechten Ufer.
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, ein Deuxième Cru Classé in Pauillac, ist bekannt für seinen eleganten, weniger opulenten Stil — mit St.-Julien-Eleganz statt reiner Pauillac-Kraft. Das Haus reift seinen Grand Vin traditionell in 50–60% neuem französischen Eichenholz für etwa 18 Monate, was dem Wein Komplexität ohne Übergewicht verleiht.