MarktplatzCMRPPauillacChateau Mouton Rothschild Premier Cru Classe, Pauillac
Wunsch2016
Pauillac, Frankreich · 1er Grand Cru Classé · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Noch lagern — ab 2027
~CHF 770 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Kraftvoll · mineralisch · vielschichtig
Bewertung
99/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 3 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker100/100
James SucklingKritiker100/100
CellarTrackerCommunity97.4/100
VivinoCommunity4.7/5
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote Früchte
HimbeerePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique100 % neues Holz
Ausbaudauer20 Monate
Gärungtemperaturkontrolliert in Eichen- und Edelstahltanks, MLF im Tank
Filtrationunfiltriert
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen120–480 Minuten
Serviertemperatur17–18 °C
„Öffnet sich nach 2–8 Stunden Dekantierung deutlich; entwickelt im Glas zunehmend florale und mineralische Nuancen.“
geschätzt
Passt zu
LammkarreeRinderfiletWildbratenHartkäseEntrecôte