MarktplatzCMRPPauillacChateau Mouton Rothschild Premier Cru Classe, Pauillac
Wunsch2009
Pauillac, Frankreich · 1er Grand Cru Classé · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Trinkreif 2024–2065 · Höhepunkt 2035
~CHF 950 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Opulent · vielschichtig · verführerisch
Bewertung
98/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 3 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker99/100
James SucklingKritiker98/100
CellarTrackerCommunity96.4/100
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote Früchte
PflaumeKirsche
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique100 % neues Holz
Ausbaudauer20 Monate
GärungGärung in Eichenfässern (225-hl-Kufen), temperaturkontrolliert
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen120–180 Minuten
Serviertemperatur17–18 °C
„Entfaltet sich langsam im Glas; nach 2–3 Stunden Dekantierung zeigen sich alle Aromenschichten.“
geschätzt
Passt zu
LammkarreeRinderfiletWildbratenHartkäseEntrecôte