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Bordeaux 2008
Ein kühler, nasser Sommer, den ein aussergewöhnlich langer, trockener Herbst noch rettete. Das Ergebnis sind mittelgewichtige, rotfruchtige Weine mit klassischen Proportionen — am rechten Ufer, vor allem in Pomerol, deutlich stärker als im Médoc.
Château Dauzac, seit 1855 als Cinquième Cru Classé eingeordnet, bewirtschaftet ein einzigartiges 49-Hektar-Monoparzellengut überwiegend in der Margaux-Appellation. Das Haus, in Händen der Lurton-Familie, widmet sich der Terroir-Expression: Der Cabernet Sauvignon dominiert mit seiner Komplexität und Mineralität, während der Merlot Rundheit und Seidentexturen beiträgt. Die Weine sind auf Lagerfähigkeit angelegt und zeichnen sich durch ihre Balance zwischen Fruchtausdruck und feiner Tanninstruktur aus.