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Bordeaux 2016
Zwei Halbjahre, die gegensätzlicher kaum sein könnten: Rekordregen bis Juni, dann fast zwölf Wochen Trockenheit. Das Ergebnis sind dichte, aromatische Weine mit feinem Tannin und moderatem Alkohol — im nördlichen Médoc besonders stark.
Château Clerc Milon, ein Fünfter Grand Cru Classé von 1855, liegt im Nordosten Pauillacs zwischen Lafite und Mouton Rothschild. Der 41 Hektaren grosse Besitz ruht auf Graves mit sandigen und tonig-kalkhaltigen Böden. Das Haus verkörpert die klassische Pauillac-Eleganz: Cabernet Sauvignon bildet die Säule (etwa 50 %), Merlot (37 %) bringt Tiefe und Geschmeidigkeit, ergänzt um Cabernet Franc, Petit Verdot und Carménère. Die weine sind charaktervolle Lagerweine mit kraftvoller Struktur und harmonischer Eleganz.