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Bordeaux 1991
Der Frost vom 20. auf den 21. April war der schwerste Frühjahrsfrost seit Jahrzehnten und kostete regionweit den Grossteil der Ernte; in Pomerol und Saint-Émilion fiel der Jahrgang praktisch aus. Viele Häuser füllten keinen Erstwein ab. Heute ist 1991 bis auf wenige Weine aus dem nördlichen Médoc über dem Zenit.
Château Clerc Milon, ein Fünfter Grand Cru Classé von 1855, liegt im Nordosten Pauillacs zwischen Lafite und Mouton Rothschild. Der 41 Hektaren grosse Besitz ruht auf Graves mit sandigen und tonig-kalkhaltigen Böden. Das Haus verkörpert die klassische Pauillac-Eleganz: Cabernet Sauvignon bildet die Säule (etwa 50 %), Merlot (37 %) bringt Tiefe und Geschmeidigkeit, ergänzt um Cabernet Franc, Petit Verdot und Carménère. Die weine sind charaktervolle Lagerweine mit kraftvoller Struktur und harmonischer Eleganz.