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Bordeaux 2010
Der trockenste Jahrgang seit 1949: kleine Beeren, viel Extrakt, tiefe pH-Werte. Klassisch gebaut, streng und sehr langlebig — von den grossen Jahren jener Reihe das geduldigste.
Domaine de Chevalier ist ein Grand Cru Classé in Pessac-Léognan, das zu den führenden Weingütern der Graves zählt. Der Gutswein prägt sich durch Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit aus — Cuvées mit Cabernet Sauvignon und Merlot als Kern, ergänzt um Petit Verdot und Cabernet Franc, die feinen mineralischen Ausdruck und seidenartige Tannine liefern.