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Bordeaux 2000
Der Jahrtausendjahrgang begann mit schwerem Mehltau und einem kühlen Frühsommer und wurde von zwei Monaten perfektem Wetter gerettet. Es entstanden tiefe, tanninstarke Weine in allen Appellationen — erstmals seit zehn Jahren gelangen beide Ufer gleichzeitig.
Château Rieussec ist ein Premier Cru Classé im Sauternais und gehört zur Domaines Barons de Rothschild. Das Gut zählt zur Spitze der Sauternes-Pyramide. Die 2005er bestehen aus 90 % Sémillon, 8 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle, geerntet zwischen 23. September und 27. Oktober. Der Jahrgang 2005 war charakterisiert durch Trockenheit und ausgewogene Reifung dank kühler Nächte in August und September.