Auf dem Höhepunkt
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDie 2007er Montrose zeigt sich als würdiger Vertreter eines schwierigen Jahrgangs: Das Bouquet verbindet erdige Noten von Tabak und Salbei mit feinen Gewürznoten, die sich im Glas entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und mittelgewichtig mit körnigen Tanninen, die reif und seidenartig wirken. Trotz der Kompaktheit der Cuvée bietet sie überraschende Frische und spice-Länge. Die Struktur ist linear, jedoch mit genügend Substanz, um weiterhin vom Flaschenausbau zu profitieren.
90/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel · Abgang mittel + · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel –
Tanninmittel
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
Kirsche
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Kräuterwürzig
Tabak
Weinbereitung
Barrique
20 Monate
55 % neues Holz
Traditionell
Gärung
Quelle: SoDivin
Servieren
2–4 h
Dekantieren
„Entwickelt sich im Glas, salbei- und nelkentöne treten mit Lüftung hervor.“
Passt zu
RindersteakRotwildragoutKäse
Quelle: Robert Parker