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Bordeaux 1981
Ein Jahrgang, der bis Ende September auf ein grosses Jahr zulief und dann im Oktoberregen verwässerte. Mittelgewichtige, klar gezeichnete Weine ohne Reserven, heute fast durchwegs über dem Zenit.
Château Montrose ist ein Zweiter Grand Cru Classé in Saint-Estèphe, bekannt für die Meisterschaft mit schwierigen Jahrgängen. Das Weingut nutzt strenge Selektion in Weinberg und Kellerei. Die Weine bestehen überwiegend aus Cabernet Sauvignon und reifen in Eichenbarriques mit moderatem Neuholzanteil. Sie verkörpern den typischen Saint-Estèphe-Stil: strukturiert, tanninreich, doch mit der Eleganz eines Grand Cru Classé, die sich mit der Zeit zu einem feinen, komplexen Bukett entwickelt.