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Bordeaux 1981
Ein Jahrgang, der bis Ende September auf ein grosses Jahr zulief und dann im Oktoberregen verwässerte. Mittelgewichtige, klar gezeichnete Weine ohne Reserven, heute fast durchwegs über dem Zenit.
Château Latour à Pomerol bewirtschaftet Parzellen auf einem Plateau auf 35 m Höhe mit charakteristisch gemischten Böden aus Kies und Ton sowie feuchtem Lehm. Das Weingut unter Regie von Jean-Pierre Moueix ist bekannt für die Erzeugung konzentrierter, ausdrucksvoller Pomerol mit eleganter Struktur, die Komplexität und Harmonie aus der Bodendiversität gewinnen.