Trinkreif
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 56
94/100
Aus einer Quelle
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Weinbereitung
15.0 % vol
Alkohol
Scheiblhofer bewirtschaftet Lagen in Jois am Leithaberg (mineralisch karges Terroir) und das Andauer Prädium im Burgenland. Das Weingut arbeitet nach lockerer Philosophie, sucht bei der Ernte gezielt nach über-reifen Trauben, maceratiert bei 4 °C kalt und nutzt konsequent neues französisches Holz für den Ausbau. Der Batonnage-Ansatz verbindet internationale Rebsorten zu einem eigenständigen Toprotwein mit erkennbarem Haus-Stil.