Sassicaia

Der Sassicaia 2020 präsentiert sich in funkelndem Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Die komplexe Nase offenbart intensive Aromen von Cassis und Brombeere, begleitet von Tabak, Rauch, Zedernholz und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und frisch mit dunklen Kirschen, Johannisbeeren und feingemaschigem, griffigem Tannin. Das seidig-polierte Finale wirkt präzise und mineralisch-druckvoll, mit Anklängen von Leder, Gewürzen und Kakao. Ein strukturierter, harmonischer Wein, der sowohl unmittelbare Genussreife als auch grosses Lagerpotenzial bietet.

Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +

„Öffnet sich nach 10–12 Stunden im Glas, zeigt zunehmend komplexere sekundäre und tertiäre Aromen.“