Rotem & Mounir Saouma, Arioso Châteauneuf-du-Pape

Name: Rotem & Mounir Saouma, Arioso Châteauneuf-du-Pape
Brand: Rotem & Mounir Saouma
Rating: 96 (1 reviews)

Jahrgang 2018

Frankreich·Rhône·Chateauneuf-du-Pape

96/100 · Kritiker-Konsens

Trinkfenster

Trinkreif2025–2040

Markt

Marktwert~CHF 240

Verkostung

96/100

Aus einer Quelle

Intensität mittel + · langer Abgang · komplex · Balance mittel +

Charakter

Körpermittel +

Tanninmittel

Säuremittel

Süssetrocken

Konsens

Aromen

Primär · Frucht & Blume

Rote Früchte

ErdbeereHimbeerePflaume

Schwarze Früchte

Schwarze Johannisbeere

Kräuterwürzig

Thymian

Sekundär · Ausbau

Eichenfass

Pfeffer

Weinbereitung

Barrique

36 Monate

Ganztrauben-Maischung (whole cluster), 11 Tage Kaltmazeration

Gärung

Servieren

16–18 °C

Temperatur

1–2 h

Dekantieren

„Entfaltet sich im Glas deutlich; Martel.ch empfiehlt ausdrücklich Belüftung vor dem Genuss.“

Passt zu

LammkarreeWildschweinragoutHartkäseRinderbratenProvenzalisches Gemüsegratin