Pol Roger Brut Vintage

Der 2016er Brut Vintage von Pol Roger ist eine elegante, filigrane Cuvée aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay von über 20 Grand- und Premier-Cru-Lagen. Die kristallklare, strohgelbe Färbung wird von einer feinen, persistenten Perlage begleitet. Das anfangs subtile Bouquet öffnet sich zu Noten von frischen Früchten, Exotischem, weisser Pfirsich und Ananas, denen sich mit Belüftung Butter und Vanille gesellen. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Rundheit mit Frische, charakterstarke Brioche-Noten und eine lang anhaltende Persistenz. Die Säure gibt eine salzige, mineralische Struktur, die den Wein bis in einen langen, würzigen Abgang trägt.

Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch

„Champagnerglas, feine persistente Perlage“