Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 95
Der 2015er Pol Roger Brut Vintage zeigt goldene Färbung und entfaltet eine subtile Eleganz mit floralen und pastisserie-artigen Noten. Die Nase öffnet sich mit feinen Andeutungen von Rosenblättern, gefolgt von Honig und Apfelgelee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und harmonisch, durchdrungen von Brioche-, Toast- und Würznoten auf einer cremigen Textur. Die Säure bleibt präsent und sorgt für Frische bis zum Abgang. Der Jahrgang 2015 erzielt durch warme Bedingungen einen opulenten, vollmundigen Stil mit ausgeprägter Komplexität.
93/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Säuremittel
Moussecremig
Konsens
Aromen
Grüne Früchte
ApfelBirne
Steinobst
Pfirsich
Floral
OrangenblüteRose
Reife (Weisswein)
Honig
Weinbereitung
Stahltank
66 Monate
12.5 % vol
Alkohol
Quelle: Pol Roger
Servieren
8–8 °C
Temperatur
Passt zu
Risotto mit SafranJakobsmuschelnBlätterteiggebäckKäse-Gougères
Quelle: Hachette Vins
Pol Roger ist eines der renommiertesten Champagner-Häuser in Épernay. Der Vintage Brut wird ausschliesslich in ausgewählten Jahren aus Hand-verlesen Trauben von circa 20 klassifizierten Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs hergestellt. Der Wein reift acht Jahre in den über 33 Meter tief gelegenen, kühlen Kellern des Hauses und wird von Hand gerüttelt – eine heute seltene Praktik, die zur legendären feinen Mousse beiträgt.