Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin eleganter Vintage-Rosé von klassischer Struktur mit feiner Perlage und leuchtend lachsfarbener Tönung. In der Nase komplexe rote Früchte – wilde Erdbeere, Kirsche, Himbeere – unterlegt mit zartem Rosenblüten-Aroma. Mit Belüftung treten kandierte Kirschen und exotische Noten von Mango und Litchi hinzu. Am Gaumen frische Säure und blutorganges Zitrusakzente, dann grosszügiges, umhüllendes Fruchtfleisch von roten Früchten. Die Struktur wirkt gleichzeitig kraftvoll und elegant, getragen von feiner Kohlensäure und trockener Balance. Der Abgang ist länger und hinterlässt Eindruck von Frische und Feinheit.
94/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel +
Säuremittel +
Mousseaggressiv
Konsens
Aromen
Tropische FrĂĽchte
Litschi
Rote FrĂĽchte
ErdbeereKirscheHimbeere
Floral
Rose
Weinbereitung
Stahltank
72 Monate
0 % neues Holz
12.5 % vol
Alkohol
Quelle: Pol Roger
Servieren
8–10 °C
Temperatur
Nein
Dekantieren
Passt zu
LachsWildgeflĂĽgelFruchtdessertsCrumbles
Pol Roger ist eines der renommiertesten Champagner-Häuser in Épernay. Der Vintage Brut wird ausschliesslich in ausgewählten Jahren aus Hand-verlesen Trauben von circa 20 klassifizierten Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs hergestellt. Der Wein reift acht Jahre in den über 33 Meter tief gelegenen, kühlen Kellern des Hauses und wird von Hand gerüttelt – eine heute seltene Praktik, die zur legendären feinen Mousse beiträgt.