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Bordeaux 1980
Ungleiche Blüte, kalter nasser Sommer, Fäulnisdruck — und die Lese begann erst am 10. Oktober, eine der spätesten der Region. Leichte, schlanke Weine, heute über dem Zenit. In Sauternes gelang dagegen ein guter Jahrgang.
Château Haut-Brion, Flaggschiff der Graves und erster Wein Bordeaux' ausserhalb des Médoc, definiert eine elegante, mineralische Handschrift. Das Terroir von Pessac-Léognan prägt die Weine mit Finesse und Komplexität, die Haut-Brion konsequent in der Spitzenklasse umsetzt: ein haus, dessen Weine früher trinkbar sind als andere Premiers Crus, aber nicht weniger lagerfähig.